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鸡蛋这个做法最近火了,香辣美味,一次做5个,
来源:http://njdaiyun.net  日期:2019-10-30

  鸡蛋最常见的做法就是西红柿炒鸡蛋,我经常就这么做的,在这之前,我不知道鸡蛋除了炒西红柿美味,还有其他的做法也特别好吃,有一次我早上煮的水煮蛋太多吃不完,剩下了五个,中午的时候,我用这几个水煮蛋和辣椒简单做了一下,结果在出锅的时候,居然色香味俱全超好吃,端上桌之后全家人都抢着吃,比肉还要先光盘,做法也是非常的简单,一看就会,今天把做法分享出来,下面看看是怎么做的吧。

  

  1、这几个鸡蛋是我自己家养的鸡下的,个头非常的大,早上吃剩下来的水煮蛋,直接把它剥壳去皮,(这里分享一个小窍门,大家在煮水煮蛋的时候要冷水下锅,这样煮出来的鸡蛋完好无损,不会破裂,煮好之后放在凉水中冰一下,这样能够很好的去壳。)

  

  2、把鸡蛋剥好之后放在案板上,把它切成小块儿,切的时候可以把刀上抹一点油或者一点水,这样不会粘刀,而且切出来的鸡蛋,蛋黄和蛋清不会分离,是完整的形状

  

  3、锅中放油,油热之后,把切好的鸡蛋放进锅中煎至两面金黄,如下图,然后铲出放在盘中备用。

  

  4、锅中放油,油炸之后放半头大蒜末,爆出香味之后,放一些青红辣椒圈翻炒一下。

  

  5、接着我们再把煎好的鸡蛋放进锅中,加适量的盐和适量的胡椒粉调味,翻炒均匀即可出锅,这样做出来的家常菜,全家人都喜欢吃,特别的美味,如果你喜欢也试试做吧。

  

  食材清单:

  (鸡蛋5个,青辣椒1根,红辣椒1根,大蒜1头,盐勺,胡椒粉适量,油适量)

  烹饪小贴士:

  如果家里人不能吃辣,可以选择彩椒配色,青红色的彩椒鸡蛋这个做法最近火了,香辣美味,一次做5个,既好鸡蛋这个做法最近火了,香辣美味,一次做5个,吃又不辣鸡蛋这个做法最近火了,香辣美味,一次做5个,

  (图片和文章归橘子姐美食版权,禁止盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)

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